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Crema de zapallito italiano

Crema de zapallito italiano
4.7 36 évaluation
Prép. 10min
Total 50min
4 raciones
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Ingrédients

  • 130 g de cebolla
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1000 g de zapallito italiano cortado en trozos de 5 cm
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • crutones de pan para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.9 g
Calories 540 kJ / 129 kcal
Lipides 11.2 g
Glucides 16.9 g

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