Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
Ingrédients
-
30 g de extracto de buey
-
35 g de mostaza de Dijon
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 tiras de piel de limón
-
20 g zumo de limón
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pollo entero de corral o rural (aprox. 1800 g) limpio
-
2 manzanas en cuartos (sin semillas)
-
250 g de cebolla en trozos
-
120 g de mermelada de arándanos
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
400 g de caldo de carne
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
300 - 500 g de patatas de guarnición
-
200 - 250 g de chalotas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1h 50min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2h
Pollo relleno al vapor
1h 20min
Sopa rusa (Rassolnik)
1h 20min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30min
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1h 20min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7h 20min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
50min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min