Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 13 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

2 porzioni

Ingrédients

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36.4 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 2.3 g

Glucides 5.5 g

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