Appareils et accessoires
Lasagne-Torte
Prép. 30min
Total 1h 45min
6 Portionen
Ingrédients
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Basilikum abgezupft1 Bund
Bolognese-Sauce
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl30 g
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
Tomatenmark100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
Ricottacreme
-
Ricotta400 g
-
Ei1
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Lasagneplatten, aus dem Kühlregal (à 4 x 22 cm), siehe Tipp32
-
Mozzarella, gerieben200 g
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken20 g
-
Mehl20 g
-
Milch240 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
619 mg
Protides
45 g
Calories
3144 kJ /
751 kcal
Lipides
42 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
21 g
Glucides
45 g
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