Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingrédients

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2730.8 mg

Protides 16.8 g

Calories 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 49.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

30min

Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

Pas d’évaluation

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Pas d’évaluation

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

Pas d’évaluation

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pas d’évaluation

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)

Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)

1h 35min

Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

40min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min