Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 porción

Ingrédients

550 g de agua
700 g de pulpo crudo (ver tip)
30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de calabacita en mitades
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 881 mg

Protides 30 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

1 Std. 30 Min

Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

50 Min

Pulpo en chile morita TM6

Pulpo en chile morita TM6

1 Std. 30 Min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 Std.

Tiradito de pescado y chile de árbol

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 Min

Pulpo fácil con papas y cilantro

Pulpo fácil con papas y cilantro

1 Std. 25 Min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1 Std. 30 Min

Pescado en hoja santa

Pescado en hoja santa

30 Min

Espárragos con salsa de jamiaca

Espárragos con salsa de jamiaca

40 Min

Salmón al vapor con verduras de verano

Salmón al vapor con verduras de verano

30 Min

Atún con salsa Vierge

Atún con salsa Vierge

50 Min

Pulpo con soya y mantequilla

Pulpo con soya y mantequilla

1 Std. 40 Min