Galletas de jengibre (gingerbread)

Galletas de jengibre (gingerbread)

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Prép. 20min

Total 1h 15min

20 unidades

Ingrédients

Galletas

50 g de azúcar moreno
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de jengibre en polvo
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido
60 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
30 g de agua
30 g de sirope dorado

30 g de miel

Glaseado

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.2 g

Calories 447 kJ / 107 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 0.4 g

Glucides 19.6 g

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Repostería 80 Recettes
Espagne

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