Harina sin gluten para panadería

Harina sin gluten para panadería

3.7 12 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

500 gramos

Ingrédients

100 g de garbanzos secos

100 g de harina de maíz nixtamalizado
100 g de quinoa blanca
100 g de arroz
50 g de linaza (optionnel)
100 g de avena
50 g de amaranto
1 cda de fécula de maíz

1 cda de semillas de chía

Niveau

facile

Infos nut. par 500 gramos

Sodium 461.4 mg

Protides 58 g

Calories 7072.5 kJ / 1690.4 kcal

Lipides 21 g

Fibre 31 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 321.6 g

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