Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

4.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

200 g de trigo sarraceno
1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
3 ramitas de cebollín en trozos
3 ramitas de perejil solamente las hojas
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
1200 g agua
½ cdita sal
100 g queso feta cut in cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 634 mg

Protides 10 g

Calories 1495 kJ / 357 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 38 g

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