Pain au lait

4.7 18 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

30 tranches

Ingrédients

50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
300 g de lait
2 c. à thé de levure instantanée sèche

20 g de levure fraîche, émiettée
20 - 60 g de sucre au goût
550 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de sel
1 œuf légèrement battu pour le glaçage

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 124.3 mg

Protides 2.6 g

Calories 390.5 kJ / 93.3 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier Découverte 25 Recettes
Canada

Choix des portions 17 Recettes
Canada

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Brioches du Carême

1 Std. 55 Min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 Std. 35 Min

Biscuits chocolatés au beurre

1 Std.

Shortcake canadien aux fraises

30 Min

Pâté chinois

1 Std. 30 Min

Crème dessert à l’érable

20 Min

Fèves au lard au sirop d'érable

31 Std. 5 Min

Tarte au sucre

45 Min

Soupe aux pois

2 Std. 10 Min

Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)

1 Std. 20 Min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 Std. 40 Min