Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingrédients

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3 mg

Protides 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Lipides 3 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson sous-vide 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie Tiramisu

5min

Glace à la vanille

12h

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1h

Dessert express aux fraises

5min

Riz au lait au chocolat

1h 5min

Glace à la noisette

5h 20min

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Pas d’évaluation

Pistache Kunafa Brownie

3h

Crème anglaise

15min

Biscuits croquants

1h 30min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer