Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

3.6 39 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

Chistorra de merluza

3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
1 cucharada de pan rallado
1 clara de huevo (reserve la yema)
10 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (optionnel)

Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza

500 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
4 huevos a temperatura ambiente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 767 mg

Protides 23.9 g

Calories 1504 kJ / 360 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pimientos al vapor al ajillo

3h 35min

Fideuá con caballa

30min

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Aguacates rellenos de pavo y queso

30min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30min

Nécoras y cigalas al vapor

35min

Codornices en salsa de cítricos

40min

Espaguetis integrales con mejillones

45min

Patatas con huevos en salsa verde

1h

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min