Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Pas d’évaluation

Prép. 1h 20min

Total 2h

4 cái

Ingrédients

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Niveau

facile

Infos nut. par 1 cái

Protides 8 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 1 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bánh các loại 11 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

Brak ocen

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Brak ocen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Brak ocen

Bánh Mì Men Sữa Chua

Brak ocen

Bánh Mì Sữa Hokkaido

Brak ocen

Bánh Mì Thảo Mộc

1 godz. 10 min

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1 godz. 15 min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

Brak ocen

Bánh mì Ciabattine

Brak ocen

Bánh mì gối trắng

2 godz.

Bánh quy phô mai keto

Brak ocen

Bánh mì butter milk

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer