Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

4.2 75 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
1
Weißwein, trocken
100 g
Wasser, heiß
750 g
Perlgraupen mittel
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Chorizo scharf, in Würfeln
150 g
Butter in Stücken
20 g
Pinienkerne
30 g
Rucola
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 2024 kJ / 480 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recettes
Allemagne

Reis & Co. 20 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fisch-Tacos

Fisch-Tacos

45min

Pilztopf mit Sonnenweizen

Pilztopf mit Sonnenweizen

30min

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

1h 15min

Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto

Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto

30min

Mediterraner Graupensalat

Mediterraner Graupensalat

50min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3h

Spanisches Risotto

Spanisches Risotto

1h

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

30min

Salsiccia-Risotto

Salsiccia-Risotto

30min

Chorizo-Risotto mit Frühlingszwiebeln

Chorizo-Risotto mit Frühlingszwiebeln

35min