Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Prép. 45min
Total 2h 15min
6 porcji
Ingrédients
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
357 mg
Protides
9 g
Calories
1634.2 kJ /
390.3 kcal
Lipides
27.8 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
17.5 g
Glucides
26.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
Czarne trufle szampańskie
2h 15min
Włoski brunch
1h 30min
Kokosowa bita śmietana
5min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Aioli
5min
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Babeczki ziemniaczane
1h 10min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h