Skip to main content Recherche
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
4.0 8 évaluation
Prép. 40min
Total 50min
10 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Albóndigas
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de pan rallado
  • 60 g de leche
  • 500 g de carne picada de pavo
  • 20 g de queso parmesano rallado
Crema de almendras
  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 250 g de puerros
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1000 g de caldo de ave
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 10 tomates cherry (en mitades)
    10 aceitunas negras sin hueso
  • 20 mozzarellas mini
  • 1 pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras
  • 1 - 2 pepinillos en vinagre cortados en rodajitas
  • rotulador alimentario negro
  • 2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 530.6 mg
Protides 14.7 g
Calories 2309 kJ / 552 kcal
Lipides 50.6 g
Fibre 3.6 g
Graisses saturées 19.7 g
Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sangría de navidad

Sangría de navidad

4.5(4)

4h

Mocktail de melón y pepino

Mocktail de melón y pepino

4.0(5)

10min

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

4.2(17)

30min

Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8(9)

30min

Sopa de tomate

Sopa de tomate

4.6(7)

30min

Vichyssoise

Vichyssoise

4.6(919)

2h 20min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

4.2(1.5K)

20min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

4.4(78)

1h

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9(79)

50min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

4.5(129)

5min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

4.6(121)

50min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

4.6(4K)

25min