Crauti

Crauti

3.1 15 évaluations

Prép. 15min

Total 96h

1 Ricetta completa

Ingrédients

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Sodium 1.4 mg

Protides 8 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Lipides 1 g

Fibre 15 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentati 7 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1h 15min

Insalata di cavolfiori e patate

30min

Crauti e würstel

35min

Castagne alla valdostana

13h 10min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1h

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1h 40min

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min

Bagna cauda

35min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30min

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min