Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.0 63 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Spargeln

Wasser
600 g
grüne Spargeln unteres Drittel geschält
950 g
Salz
½ TL

Hollandaise

Butter in Stücken
80 g
Weisswein
30 g
Aceto balsamico bianco
10 g
Eigelbe (siehe Tipps)
2
Salz
¼ TL
griechisches Joghurt nature
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8.1 g

Calories 1250 kJ / 301 kcal

Lipides 24 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2h

Rüeblisalat mit Joghurtsauce

Rüeblisalat mit Joghurtsauce

10min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1h 30min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

1h 5min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30min

Forellen mit Gemüsereis

Forellen mit Gemüsereis

45min

Hamburger mit Coleslaw

Hamburger mit Coleslaw

40min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1h 50min

Rüeblisalat

Rüeblisalat

15min

Randensalat

Randensalat

10min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min