Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

3.8 40 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

250 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
½ cucharadita de colorante alimentario
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de brandy
300 g de pimientos de Padrón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.17 g

Calories 1417 kJ / 339 kcal

Lipides 23.76 g

Fibre 1.67 g

Glucides 6.15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Para llevar 9 Recettes
Espagne

Para llevar 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilla guisada en salsa española

1h 10min

Cordero al ajillo

1h

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45min

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

20min

Sopa de arroz y garbanzos

30min

Espaguetis con pimientos

1h

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30min

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25min

Pescado y mejillones en salsa

20min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1h

Vinagreta de pimientos - MX

5min

Atún con sabor a Huelva

1h