Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

20 kusů

Ingrédients

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 14.4 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3.3 g

Glucides 14.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Romantika ve dvou 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3h 10min

Sejkory se skořicovou omáčkou

Sejkory se skořicovou omáčkou

20min

Kokosový jogurt (veganský)

Kokosový jogurt (veganský)

12h 25min

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

2h 10min

Krevetové máslo

Krevetové máslo

Pas d’évaluation

Sýrové rolky á la Fornetti

Sýrové rolky á la Fornetti

45min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1h 15min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2h 30min

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5min

Mexický rozmarýnový punč

Mexický rozmarýnový punč

10min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h