Chamuças com lentilhas e beringela

Chamuças com lentilhas e beringela

4.6 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

32 unidades

Ingrédients

Recheio de lentilhas e beringela

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
150 g
azeite
60 g
lentilhas verdes
150 g
beringela cortada em cubos (3 cm)
300 g
vinho tinto
80 g
tomate em pedaços
200 g
folhas de louro
2
tomilho
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
massa filo retangulares
16 folhas de
Óleo ou azeite q.b. p/ pincelar

Molho de iogurte e menta

folhas de hortelã
10 g
raspa de limão de preferência biológico
10 g
iogurte grego
150 g
sumo de limão de preferência biológico
10 g
sal
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 67 mg

Protides 3 g

Calories 385 kJ / 92 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil ou Criativo 60 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Hambúrgueres vegetarianos

24h

Caril de legumes

55min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Folhado de seitan

45min

Nuggets de tofu

25min

Rolo vegetariano

1h 50min

Almôndegas de grão com molho de tomate picante

45min

Lasanha de espinafres, requeijão e pesto

55min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Chili com seitan

25min