Appareils et accessoires
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
Prép. 45min
Total 5h 30min
8 porții
Ingrédients
Crema de portocală
-
zahăr100 g
-
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
-
zeamă de portocală50 g
-
zeamă de lămâie35 - 40 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
ouă2
-
gălbenușuri2
Aluatul
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
apă45 g
-
lapte85 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
zahăr25 g
-
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru180 g
-
făină albă, tip 000150 g
Umplutura cu unt și scorțișoară
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți85 g
-
zahăr brun50 g
-
scorțișoară măcinată1 lingură
Asamblare și coacere
-
unt1 linguriță
Bezeaua
-
albușuri2
-
apă50 g
-
zahăr200 g
-
zahăr pudră pentru pudrat1 - 2 linguri
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
103.2 mg
Protides
9.4 g
Calories
2521 kJ /
603 kcal
Lipides
16.9 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
103.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: Totul despre moduri
44 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Flan spaniol
7h 55min
Cozonac
5h
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8h
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Ruladă de porc
1h 30min
Irish Coffee
Pas d’évaluation
Fasole Pinto - rețeta de bază
Pas d’évaluation
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
1h 25min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Pas d’évaluation
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Chec marmorat
2h