Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 30 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

3 Schraubgläser

Ingrédients

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Sodium 1635 mg

Protides 3 g

Calories 392 kJ / 94 kcal

Lipides 1 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eat Green. Feel Good. 71 Recettes
Allemagne

Restlos glücklich! 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mixed Pickles

Mixed Pickles

336h

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1h 30min

Petersilienöl

Petersilienöl

2h 15min

Clementinen-Gewürz-Sirup

Clementinen-Gewürz-Sirup

30min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

120h

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4h 15min

Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

168h 20min

Gemüsefond/-suppe

Gemüsefond/-suppe

50min

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55min

Frische Butter

Frische Butter

25min

Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert

336h 45min