Appareils et accessoires
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
Prép. 30min
Total 2h 30min
8 pezzi
Ingrédients
Torta al cioccolato
-
180 g di zucchero
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
6 uova
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
200 g di burro a pezzi + q.b.
-
180 g di farina tipo 00 + q.b.
Crema diplomatica al Rum
-
220 g di latte intero
-
3 tuorli
-
50 g di zucchero
-
30 g di Rum
-
40 g di frumina
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
zucchero a velo (optionnel) a piacere
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
140.5 mg
Protides
13 g
Calories
3060.5 kJ /
731.5 kcal
Lipides
45.7 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
25.6 g
Glucides
69.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Il dolce è servito
6 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tortine al limone (TM6)
2h
Gelato biscotto al caffè
20h
Marshmallow al cioccolato
4h
Petit Four
1h
Cioccolatini ripieni
4h
Torta natalizia
3h 25min
Torta brioches
10h
Mini colombine all'arancia candita
1h 30min
Pink velvet cake
7h 20min
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1h 50min
Corona di brioche alla crema di whisky
5h
Girelle al Rum e arancia
7h 30min