Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

Salsa de yogur

1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
50 g de tahini
200 g de yogur natural
½ limón solo su jugo

Salmón

2 pellizcos de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua

Crumble de nueces

80 g de nueces peladas
20 g de cilantro fresco solo las hojas
10 g de menta fresca solo las hojas
1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de zumaque (optionnel)
2 cucharaditas de aceite de oliva
30 g de jugo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 133 kJ / 301 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recettes
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Recettes
International

Menú de Bienvenida 42 Recettes
International

Recibir y celebrar 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada detox

5 Min

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30 Min

Semifreddo de lima

2 Std. 30 Min

Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos

40 Min

Ensalada detox

10 Min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35 Min

Salmón con salsa de jengibre, Bimi y anacardos especiados

30 Min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 Min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1 Std. 5 Min

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30 Min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 Min

Ensalada César

40 Min