Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 8 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 77 mg

Protides 6.3 g

Calories 303 kJ / 63 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Chai Latte de calabaza

20min

Ponche de adviento

15min

Gazpacho de elote y jalapeño

20min

Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas

45min

Pollo almendrado con salsa de limón

30min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Papilla de aguacate, jitomate y cilantro

10min

Guarnición de verduras

40min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1h