Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 35min

4 porții

Ingrédients

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1137 mg

Protides 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 48 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend® 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa verde

Salsa verde

Pas d’évaluation

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Pas d’évaluation

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1h 30min

Salată de orez cu legume

Salată de orez cu legume

45min

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Pas d’évaluation

Budincă în sos de cafea și ciocolată

Budincă în sos de cafea și ciocolată

40min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Mocktail PaNOma

Mocktail PaNOma

Pas d’évaluation

Tocană de năut cu legume

Tocană de năut cu legume

50min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1h

Fasole Pinto - rețeta de bază

Fasole Pinto - rețeta de bază

Pas d’évaluation