Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 50min

6 piezas

Ingrédients

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 647.2 mg

Protides 9.8 g

Calories 1267 kJ / 302.8 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 57.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix VII 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bollos de papa

1h 20min

Bisquets sin gluten

1h 30min

Harina sin gluten para panadería

10min

Harina de arroz

5min

Dulce de leche

2h

Baguette sin gluten

1h

Barras de crema de cacahuate Keto

50min

Queso Panela vegano

10min

Harina de almendras

30min

Pan de caja integral

1h 10min

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5min

Mazapanes de cacahuate

35min