Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Čokoládová pěna se slaným karamelem
Prép. 10min
Total 45min
6 porcí
Ingrédients
Slaný karamel
-
250 gramů krystalového cukru
-
90 gramů javorového sirupu
-
80 gramů másla vychlazeného
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 čajová lžička soli
-
1060 gramů vody
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
-
50 gramů krystalového cukru
-
200 gramů mléčné čokolády na kousky
-
30 gramů másla
-
4 vejce oddělené žloutky a bílky
-
1 - 2 špetky soli
-
šlehačka - ušlehaná smetana
-
mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Sodium
289 mg
Protides
7 g
Calories
2120 kJ /
506 kcal
Lipides
29 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
52 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Domácí karamel
5 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Křehký arašídový karamel
1 godz. 30 min
Domácí karamely
2 godz.
Karamelové brownies
1 godz. 20 min
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1 godz. 40 min
Karamely
2 godz.
Kynutý pletenec s ovocným rozvarem
3 godz. 20 min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Brak ocen
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 godz. 10 min
Mandlový likér s bílou čokoládou
20 min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7 godz.
Vánoční karamelový likér
20 min
Karamelová omáčka
1 godz. 30 min