Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 77 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 547.3 mg

Protides 24.1 g

Calories 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Lipides 28.1 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 61.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Boiled pasta

Boiled pasta

20min

Moroccan lamb with couscous

Moroccan lamb with couscous

1h 50min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Pas d’évaluation

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

30min

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40min

Family Meatloaf

Family Meatloaf

1h 10min

Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

10h 25min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney) Metric

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney) Metric

10min

Mini Burger Sliders

Mini Burger Sliders

1h 50min

Green mango shake

Green mango shake

5min

Creamy "Cambodian" style fish curry

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Creamy chicken and broccoli pasta

Creamy chicken and broccoli pasta

30min