Guisado de vitela em slow cooking

Guisado de vitela em slow cooking

3.6 10 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 10min

6 doses

Ingrédients

dente de alho
1
tomilho
1 pé de
folhas de louro
2
talo de aipo cortado em pedaços
1
salsa
1 ramo de
alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta branca
1 c. chá de
água
900 g
carne de vitela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
1000 g
cogumelos Paris cortados em quartos
500 g
manteiga
50 g
farinha
50 g
natas c/ 35% de gordura
100 g
gemas de ovo
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Lipides 30.7 g

Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Galette de ratatouille

1hod. 30min.

Caldo de legumes funcional

1hod. 40min.

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2hod. 45min.

Carne de vaca estufada com gnocchi

1hod. 30min.

Saltear mistura de legumes

30min.

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25min.

Saltear frango em tiras

15min.

Saltear carne de peru em tiras

15min.

Bochechas de porco lento

16hod.

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2hod. 40min.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2hod. 20min.

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3hod. 55min.