Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
Ingrédients
Gnocchi di spinaci
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200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
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70 g di cipolla a metà
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5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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60 g di burro
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130 g di latte
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250 g di pane bianco raffermo a cubetti
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150 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
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40 g di farina tipo 00
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3 uova
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa di pomodoro
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100 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
10 g di concentrato di pomodoro
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1 pizzico zucchero
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½ cucchiaino di timo secco
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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100 g di acqua
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250 g di pomodorini
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
basilico fresco per servire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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