Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

2 μερίδες

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1144 mg

Protides 26.5 g

Calories 2528 kJ / 601.9 kcal

Lipides 50.9 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένα Take Away 11 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Pas d’évaluation

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1h

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Pas d’évaluation

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Pas d’évaluation

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1h 25min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Μίνι μπέργκερς

3h

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min