Skip to main content Recherche
Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)
4.5 86 évaluations
Prép. 1h
Total 10h 20min
10 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta frolla
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di burro freddo, a tocchetti
  • 180 g di zucchero
  • 35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
  • 360 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
  • 50 g di zucchero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di mascarpone freddo
  • 80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
  • frutti rossi freschi a piacere
  • pistacchi tritati a piacere
  • fiori edibili a piacere

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 161 mg
Protides 11.6 g
Calories 3634.2 kJ / 868.6 kcal
Lipides 51.7 g
Fibre 2.3 g
Graisses saturées 26.8 g
Glucides 95.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in diretta con... 11 Recettes
Italie
Mamma sei unica 22 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cream tart al cioccolato

4.5(17)

8h

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

4.7(180)

5h

Pasta biscotto

3.6(166)

1h

Pasta choux

4.7(116)

2h

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

4.7(21)

7h 30min

Ganache al cioccolato bianco

4.4(12)

12h 20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2h 20min

Tronchetto al tiramisù

4.3(131)

4h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4.1(85)

4h 30min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(42)

2h 30min

Crema diplomatica

4.6(46)

30min

Cream tart

4.3(171)

4h