Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 17 mg

Protides 2.4 g

Calories 1099.8 kJ / 263 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 34.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1h

Aperitivo alla fragola (TM6)

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min

Mandorle sabbiate

Mandorle sabbiate

1h

Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

15min

Crema al caffè

Crema al caffè

15min

Aperitivo al sedano (TM6)

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Bibita ACE (TM6)

Bibita ACE (TM6)

6min

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

1h 30min

Succo di frutta (TM6)

Succo di frutta (TM6)

10min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h