Parfait de chai latte TM6

Parfait de chai latte TM6

3.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 15h 5min

10 porciones

Ingrédients

Helado de Chai latte

180 g de azúcar
680 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de cardamomo en polvo
¾ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de jengibre en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de semillas de hinojo
8 yemas de huevo
340 g de leche
½ cdita de sal

Salsa de chocolate

100 g de chocolate en trozos o chispas
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla en trozos
30 g de miel
½ cdita de extracto de vainilla natural
1 - 2 pizcas de sal fina
4 - 6 conos para helado
crema batida (optionnel) batida picos suaves

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 200.7 mg

Protides 5.6 g

Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 27.5 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

HELADOS 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia de jitomate

1h

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

45min

Pastel de frutas con ron

1h 20min

Cupcakes de telaraña

1h 5min

Chocolate con leche rallado grueso (250-300 g)

5min

Pastel de chocolate

45min

Cheesecake con mora azul

5h

Mermelada de fresa

15min

Helado de ron con pasas

6h

Aderezo de yoghurt

5min

Pizza de Nápoles

1h

Salsa de fruta (coulis)

10min