Appareils et accessoires
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Prép. 5min
Total 14h 20min
10 porcí
Ingrédients
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (optionnel) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
146.6 mg
Protides
6.7 g
Calories
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Lipides
32.7 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
19.3 g
Glucides
37.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Zahušťování na TM6
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Pas d’évaluation
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Pas d’évaluation
Carpaccio z červené řepy
Pas d’évaluation
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1h 30min
Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
4h 10min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Selské bramborové placky se zelím
1h 20min
Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami
5min
Pistáciová zmrzlina bez vajec
10h 20min
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5min
Tiramisu
5h 20min
Anglické muffiny
1h 30min