Appareils et accessoires
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Prép. 10min
Total 1h
4 μερίδες
Ingrédients
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (optionnel)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optionnel) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12 g
Calories
1991 kJ /
476 kcal
Lipides
29 g
Glucides
44 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Διπλή Απόλαυση
8 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Pas d’évaluation
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
10min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Τσιαπάτα με παντζάρι
Pas d’évaluation
Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)
15min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Χυμός μήλου
10min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min