Gâteau étagé Piña colada

Gâteau étagé Piña colada

5.0 4 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 30min

8 portions

Ingrédients

Pâte à gâteau

2 ¼ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
285 g de farine tout usage
325 g de sucre
170 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
3 œufs de gros calibre
170 g de lait de coco
60 g de rhum
30 g de noix de coco râpée, non sucrée

Garniture à l'ananas

60 g de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus égoutté

Glaçage

450 g de crème à fouetter 35 % de m.g.
70 g de sucre à glacer
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé d'extrait de noix de coco

Assemblage

ananas frais en tranches, pour décorer
noix de coco, en flocons pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 313.9 mg

Protides 9.5 g

Calories 3598 kJ / 860 kcal

Lipides 46.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 29.8 g

Glucides 98.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément ananas 18 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Steak sous-vide

Pas d’évaluation

Gaufre au pain doré

30min

Barres Nanaimo

3h 5min

Brownies à la stout

45min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4h 45min

Gâteau renversé à l’ananas

1h 15min

Boules d'amour

1h

Roulés au chocolat (Anna) Métrique

2h 30min

Margarita aux agrumes

10min

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min