Sambar

Sambar

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

6 porsi

Ingrédients

siung bawang putih
30 g
bawang merah
50 g
cabai kering direndam dan biji dibuang, potong sepanjang 4 cm
5
minyak goreng
50 g
sambar powder (sambar masala)
1 sdt penuh
ketumbar bubuk
1 sdt penuh
garam masala
1 sdt penuh
biji mustar
½ sdt penuh
jinten putih bubuk
1 sdt penuh
daun kari segar
5
pasta asam jawa
2 sdt
asafoetida
¼ sdt penuh
toor dal (kacang gude) direndam selama 6 jam, ditiriskan
180 g
tomat (berkisar 3 tomat), potong wedges
330 g
air
350 g
wortel iris tipis-tipis
50 g
kentang potong dadu (1 cm)
150 g
terong potong strip tebal
130 g
kuntum kembang kol
120 g
garam sesuai selera
1 sdt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 9 g

Calories 1068 kJ / 255 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Let's Go Mamak 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45 min

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Brak ocen

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Brak ocen

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Brak ocen

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 min

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Brak ocen

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Brak ocen

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Brak ocen

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

1 godz. 50 min

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer