Kalguksu (Sup Mi Ayam)

Kalguksu (Sup Mi Ayam)

4.7 3 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 15min

4 porsi

Ingrédients

Adonan Mi

tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan
230 g
maizena
30 g
air
130 g
minyak sayur
1 sdm
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt

Ayam

bawang bombai diiris-iris (1 cm)
80 g
air tambahkan untuk memasak mi
1000 g
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
dada ayam utuh potong kecil-kecil (2 cm)
350 g
siung bawang putih sesuai selera
8 - 10
minyak wijen
2 ½ sdm
lada hitam bubuk
¼ sdm
garam laut
½ sdt

Mi

tepung terigu untuk taburan

Sup

air dalam jumlah besar, untuk memasak mie
garam laut halus (fine sea salt)
1 jumput
minyak wijen untuk menuang
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
2
sambal pasta Korea (gochujang) (optionnel) untuk penyajian

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsi

Protides 28 g

Calories 1852 kJ / 440 kcal

Lipides 14 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masakan Korea 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50min

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25min

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4h 40min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35min

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Pas d’évaluation

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Pas d’évaluation

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

Pas d’évaluation

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35min

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35min

Tout montrer

Tout montrer