Appareils et accessoires
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
Prép. 40min
Total 732h 30min
36 φέτες
Ingrédients
Κέικ
-
σταφίδα180 γρ.
-
ξανθή σταφίδα180 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια80 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.80 γρ.
-
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα225 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη225 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
σιρόπι μελάσας (treacle)20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)30 γρ.
-
ρυζάλευρο60 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
-
αμυγδαλόπαστα500 γρ.
-
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό2 κ.σ.
-
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη400 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
-
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 φέτα
Sodium
29 mg
Protides
3 g
Calories
947 kJ /
226 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
29 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χριστούγεννα
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Pas d’évaluation
Τρεμιθόπιτες
3h 35min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8h
Vegan κέικ με καρύδα
50min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1h 20min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Κέικ καρότου
1h 55min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40min