Appareils et accessoires
Apfel-Quitten-Pie
Prép. 20min
Total 1h
12 Stücke
Ingrédients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Zucker20 g
-
Salz2 Prisen
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Butterschmalz kalt, in Stücken100 g
-
Wasser kalt150 g
-
Quittengelee (siehe Tipp)150 g
-
Äpfel in dünnen Scheiben600 - 700 g
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
brauner Zucker zum Bestreuen20 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
32 mg
Protides
4 g
Calories
1626 kJ /
388 kcal
Lipides
22 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
45 g
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Quitten
5 Recettes
Allemagne
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