Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h

3 bocaux

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
150 g d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
500 g de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
1 morceau de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
100 g de graines de courge
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir en grains
1 piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
2 clous de girofle
500 g de vinaigre de vin blanc
250 g de sucre de canne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 14 g

Calories 3029 kJ / 724 kcal

Lipides 16 g

Fibre 10.6 g

Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recueil de recettes Thermomix® 23 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cuchaule

2h 30min

Salade de betteraves

10min

Poires au vin rouge en cuisson lente

Pas d’évaluation

Salade de carotte à la sauce yogourt

10min

Confiture de pommes cuites pour les provisions

1h 15min

Truffes au moka

30min

Chutney d'oignon rouge

24h

Torta di Pane

1h 20min

Tirggel

48h 45min

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Salade céleri-pomme

10min