Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)
Prép. 25min
Total 2h 20min
4 porsiyon
Ingrédients
-
dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)4
-
deniz tuzu2 tk
-
karabiber¾ tk
-
kekik, taze4 dal
-
limon suyu (bk. Öneriler)30 g
-
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)1400 g
-
soğan50 g
-
taze tarhun sadece yaprakları1 - 2 dal
-
beyaz şarap, sek50 g
-
beyaz şarap sirkesi15 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı200 g
-
yumurta sarısı4
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porsiyon
Sodium
93.5 mg
Protides
46.3 g
Calories
2925.8 kJ /
698.3 kcal
Lipides
56 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
32.3 g
Glucides
1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza
1h 40min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35min
Çikolatalı Trüf
3h 25min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Pas d’évaluation
Tavuklu Sebzeli Patates Salatası
1h 15min
Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna
40min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Bearnez Soslu Bonfile
Pas d’évaluation
Domates Soslu Patatesli Balık
50min
Kremalı sebzeli tavuk
50min