Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 évaluation

Prép. 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingrédients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Niveau

moyen

Infos nut. par 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protides 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 60.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 388.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí III 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

2h 30min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Pohankové nudle (bez lepku)

Pohankové nudle (bez lepku)

35min

Energetické semínkové krekry

Energetické semínkové krekry

1h

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Pas d’évaluation

Pražma v páře s bramborami

Pražma v páře s bramborami

35min

Křupavý chléb bez lepku

Křupavý chléb bez lepku

3h

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Žitné bulky

Žitné bulky

12h

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min