Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
Ingrédients
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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200 g de rhubarbe en fines lamelles
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320 g de riz Carnaroli
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80 g vin blanc
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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1 c. à café de sel
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20 g de beurre
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20 g de gingembre frais râpé
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1 citron (de préférence bio), le zeste râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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