Bibimbap-Burrito

Bibimbap-Burrito

4.0 103 évaluations

Prép. 35min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Rinderfiletsteak in Streifen (ca. 2 x 5 cm)
400 g
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Gochujang (koreanische Chilipaste)
40 g
helle Sojasauce
20 g
Wasser
1050 g
Zucker
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Frühlingszwiebeln in Stücken
30 g
Öl
20 g
Shiitakepilze, frisch in Stücken (5 mm)
150 g
Sesam, geschält
1 TL
Rundkornreis koreanisch oder japanisch
180 g
Blattspinat, frisch
100 g
Möhren in Streifen (1 x 4 cm)
120 g
Sojabohnensprossen
120 g
Eier
6
Sojasauce
1 TL
Sesamöl, geröstet
1 TL
Weizentortillas (Ø ca. 30 cm)
6

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1214 mg

Protides 31 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fusion Food 16 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Miso-Udon-Carbonara

25 Min

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

50 Min

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

50 Min

Ricepaper-Dumplings

40 Min

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2 Std.

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1 Std.

Szechuan-Spaghetti

50 Min

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1 Std. 50 Min

Asia Shells

25 Min

Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip

30 Min