Risotto con la Fava Tonka

Risotto con la Fava Tonka

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate e a cubetti
fava tonka grattugiata, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 483.7 mg

Protides 12.8 g

Calories 2225.8 kJ / 532 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 75.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Gnocchi al sugo di anatra

2h

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2h

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Pasta al forno classica

1h 30min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Pappardelle alla papalina

30min

Risotto autunnale

50min

Pasta al forno veloce

45min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Tout montrer

Tout montrer