Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 35min

24 bucăți

Ingrédients

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 1.7 g

Calories 338.8 kJ / 80.7 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ceaiul de la ora 5 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Brak ocen

Pasta primavera

Pasta primavera

1 godz.

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

5 min

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan

3 godz. 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Brak ocen

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 min

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

Brak ocen

Batoane cu fructe pentru micul dejun

Batoane cu fructe pentru micul dejun

1 godz. 20 min

Iaurt congelat cu matcha și mango

Iaurt congelat cu matcha și mango

Brak ocen

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1 godz. 25 min